Como Preparar

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Agnolotti

São nossas massas de ovos produzidas por laminação, depois cozidas, recheadas e dobradas através da técnica originalmente tradicional. 

Paste Speciali

Nossa linha de Massas Especiais são massas preparadas com ingredientes nobres como a semolina de trigo, que deixa a massa muito mais leve e macia durante o preparo. São produzidas por laminação, depois pasteurizadas ou cozidas, para aí então passarem por uma secagem parcial.

Gnocchi

Massa cozida elaborada com várias tipo farinhas, geralmente o trigo, e batata ou mandioquinha, cortada em pequenos pedaços.

Lasagne

Lasanha (lasagne em italiano) é tanto um tipo de massa em folhas feito com camadas alternadas de massa, queijo e molho.

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